Hotel Lac Salin
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Konzept
Unser Spa-Konzept.
Für Ihr Wohlbefinden.

Heilpflanzen für Körper, Geist und Seele

Die Natur ist die Quelle unseres Wohlbefindens, Quelle der Kraft und Quelle des Glücks. Erleben Sie in unserem Hotel in Livigno die Kraft der Natur auf allen Ebenen des Seins und werden Sie wieder eins mit sich.

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Unser Restaurant in Livigno mit dem gewissen Etwas

Stua da legn: ungemein gemütlich, unvergleichlich gut

Die flackernden Kerzen auf den liebevoll gedeckten Tischen tauchen die urige Holzstube in ein wundervolles Licht. Stua da legn, Holzstube, so nennt sich unser Restaurant in Livigno. Gibt es einen schöneren Ort als diesen, um einen romantischen Abend zu zweit oder einen unvergesslichen Abend in netter Gesellschaft zu verbringen? Wohl kaum. Die urige Holzstube mit den getäfelten Wänden, dem leicht knarzenden Holzboden und dem großen Kachelofen, der in der kalten Jahreszeit wohltuende Wärme spendet, versetzt Sie in längst vergangene Zeiten zurück. In eine Zeit, in der sich in den Stuben der einfachen Bauernhäuser das Familienleben abspielte. Hier versammelten sich die Großfamilien nach getaner Arbeit um den großen Stubentisch vor dem Ofen, um bei Speis und Trank den Tag ausklingen zu lassen.

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Zurück zum Ursprung: unsere Kochkunst

Die Zeiten haben sich zwar gewandelt, die Stua da legn ist aber das Herz unseres Hotels in Livigno geblieben. Hier kommen Einheimische und Urlauber zusammen, um sich zwischendurch zu stärken oder ein ausgedehntes Abendessen bei Kerzenschein zu genießen. So traditionell wie das Ambiente sind auch die einzigartigen Köstlichkeiten, die Sie mit ihrer Fülle an Aromen begeistern werden. Grundlage dieser verführerischen Gerichte bilden die Lebensmittel von einheimischen Produzenten aus Livigno oder des Valtellina. Haben Sie schon einmal unsere Pizzoccheri, die hausgemachten Bandnudeln aus Kastanienmehl mit Wildragout, das Rehragout im Roggenbrotmantel oder den Blaubeerkuchen probiert? Ihre Vollendung findet die Geschmackssymphonie in der Weinbegleitung. In unserem Weinkeller warten unzählige edle Tropfen aus allen Regionen Italiens und der Welt darauf, von Ihnen entdeckt und verkostet zu werden.

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Fondue in allen Variationen: unsere Spezialität

Fondue ist der Inbegriff für gemütliche Abende in netter Gesellschaft, und unsere Stua da legn ist der Inbegriff für das beste Fondue im  Valtellina. Sie haben die Wahl zwischen dem klassischen Fondue Bourguignonne oder der leichten Variante, dem Fondue Chinoise. Das Fleisch stammt von Bauern aus der Region ebenso wie der Casera-Käse, der die Basis für das delikate Käsefondue bildet. Haben Sie Lust auf einen gemütlichen Fondueabend oder einen Grund zum Feiern? Je nach Verfügbarkeit können Sie unsere Stua da legn für Ihre private Feier oder ein Abendessen buchen. In dem Restaurant Stua da legn finden bis zu 24 Personen Platz. Es ist von 20.00 bis 22.00 Uhr geöffnet.

Kontaktieren Sie uns einfach unter der Nummer +39 0342 990 171 oder per E-Mail an lacsalin@lungolivigno.com. Wir freuen uns, Ihnen ein unvergessliches Fest oder einen besonderen Abend zu bereiten.

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